Coriandrum sativum

alt   CORIANDRUM SATIVUM 

La coriandre est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères). Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés en cuisine, surtout en Asie, en Amérique latine et dans la cuisine méditerranéenne. 

NOM FRANCAIS : Coriandre (Ang.: Coriander / Esp.: Cilantro / All.: Koriander) 

PRINCIPES ACTIFS : HE (0,1 à 1% = Monoterpénol (80%), Monoterpènes (15%), huile grasse (13 à 20%), tanins.

INDICATION traditionnelle : Apéritif, stomachique et carminatif (mais moins puissant que l’Anis, le Fenouil ou le Carvi), spasmolytique et sédative. 

ACTION BIOLOGIQUE (BNS) de l’HE de Coriandre :

  • Baisse les tests : Albumines / Euglobulines Alpha
  • Augmente les tests : Mercurius / Alpha 2 précipitines / Cuprum

 

A propos de l'auteur
Jean Yves Henry

Médecin généraliste, homéopathe et acupuncteur.
Auteur d’une dizaine d’ouvrages, il coordonne l’enseignement de confrères de toutes spécialités pour promouvoir l’aspect intégré de ce télé-enseignement médical et para-médical.