Oligo-éléments

  

Les oligo-éléments essentiels 

A côté des sels biochimiques, substances de base des tissus, prennent place un nombre important d’éléments, en très petite quantité par rapport aux premiers et qui ont un rôle fondamental en tant que catalyseurs sur la plupart des métabolismes cellulaires. Il représente moins de 1/10 000 du poids sec de l’organisme (du grec oligo = peu). Pour être considéré comme « essentiel », un oligo-élément doit remplir plusieurs critères :

  1. être présent dans les tissus pour y remplir un rôle physiologique,
  2. avoir une teneur relativement constante,
  3. provoquer par sa carence des anomalies structurales ou des troubles pathologiques.

Ceux-ci sont bien connus actuellement, il s’agit de :

 

  • Métaux = Aluminium, Chrome, Cobalt, Cuivre, Etain, Manganèse, Molybdène, Nickel, Vanadium, Zinc,
  • Métalloïdes = Brome, Germanium, Iode, Lithium, Sélénium, Silicium, Strontium.

D’autres éléments mériteront peut-être, dans l’avenir, d’être ajoutés à cette liste, ainsi l’on étudie actuellement le Bore.

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Dans l’organisme, un même oligo-élément peut se présenter sous des formes différentes selon qu’il s’agit de son lieu d’absorption, d’utilisation, de stockage ou de transport (sang/lymphe/…), ainsi que de son élimination (selles/urines/sueurs/haleine…). On rencontre essentiellement ces éléments sous forme complexe avec de petites molécules protéiques (spécifiques ou non), rarement à l’état d’ions libres ou intégrés dans des liaisons covalentes. 

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Les principaux liens connus entre les carences de ces éléments et les processus physiologiques chez l’homme sont les suivants :

* croissance….

  • Manganèse = trame organique de l’os, synthèse des hormones stéroïdiennes,
  • Zinc = cofacteur de plus de 120 enzymes (dont l’ac. glutamique), activation des hormones antéhypophysaires et sexuelles,
  • Cuivre = CRP (maladie de Wilson), développement sexuel

* dentition…. Fluor, Molybdène et Vanadium

* gustation …. Cuivre, Zinc et Nickel

* infection … Cuivre, Argent, Etain

* érythropoïèse…… Fer, Cobalt, Cuivre, Manganèse, Molybdène et Zinc (cf. effet anti-drépanocytaire du zinc)

* métabolisme glucidique… Chrome, Molybdène, Sélénium, Zinc

* coagulation ….. Manganèse, Phosphore

* métabolisme lipidique … Chrome, Manganèse, Vanadium, Zinc, Sélénium

* métabolisme cérébral … Cuivre, Iode, Lithium, Manganèse, Zinc, Vanadium

* reminéralisation … Strontium, Silicium

 

Interactions connues :

 

Oligo-éléments                       inhibés par :                                favorisés par :

  • Aluminium                    Fluor, Magnésium
  • Chrome                        Fer, Zinc
  • Cobalt                           Fer, Mn, Sélénium                      Iode
  • Cuivre                           Fer, Mo, Se, Soufre, Zn              Fluor, Mn
  • Etain                             Fluor
  • Iode                               Lithium                                        Cobalt, Mn
  • Lithium                          Iode
  • Manganèse                   Ca, Co, Fer, Mg, Ph, Se, Si        Cuivre, Fluor, Iode
  • Molybdène                     Cu, Silicium                                Fer
  • Sélénium                       Ag, Cobalt, Cu, Manganèse
  • Zinc                               Calcium, Chrome, Cu, Fer, Phosphore

Les recherches se poursuivent en explorant les maladies dont les symptômes évoquent ceux d’une carence ou d’une intoxication liée à un oligo-élément (exemple : Sélénium et myopathie, Chrome et diabète, etc …)

De nombreux laboratoires proposent des oligo-éléments, sous forme ionisée (lab. des Granions), liée à un sucre (gluconates – lab. Oligosols) ou à une protéine (pydolates – lab. Poirier) … En unitaires (lab. Granions) ou en associations (cf. méthode de Ménétrier) ou encore en complexes (ex.: lab. Jouvadia).

 

 

A propos de l'auteur
Jean Yves Henry
Médecin généraliste, homéopathe et acupuncteur. Auteur d'une dizaine d'ouvrages, il coordonne l'enseignement de confrères de toutes spécialités pour promouvoir l'aspect intégré de ce télé-enseignement médical et para-médical.