NASTURTIUM AQUATICUM      Crucifère alimentaire, sorte de pelouse des ruisseaux, seules les fleurs montent à l’air libre. Attention, car parfois récolte contaminé par la douve du foie (infestant des moutons). C’est une plante potagère de la famille des crucifères, tel le chou, le brocoli, la mâche, le navet et le radis…  Cette plante est connue depuis la plus haute antiquité. On… En savoir plus

   NEPETA CATARIA  Labiée vivace, de 0,30 à 1m, à feuilles dentées. Fleurs blanches ou lilas nombreuses, floraison de juin à septembre. La Cataire produit des effets exceptionnels sur les chats, L’herbe aux chats est originaire d’Europe et d’Asie. Elle est si commune qu’elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe. Au Moyen Age, elle était utilisée pour traiter l’énervement, les… En savoir plus

   NIGELLA SATIVA  La nigelle ou cumin noir (Nigella sativa) est une plante aromatique de la famille des renonculacées. Ses graines noires sont comestibles et employées comme épices. Ses graines et son huile sont utilisées par les médecines traditionnelles d’Asie et du Moyen-Orient pour traiter un large éventail de problèmes de santé. Plante égyptienne annuelle qui atteint 30 à 60 cm… En savoir plus

   NUPHAR LUTEA Le Nénuphar jaune est une plante vivace aquatique, herbacée de la famille des Nymphéacées, dont le rhizome est fixé au sol alors que le limbe des feuilles, en forme de cœur,repose à la surface de l’eau. En juillet-août, les fleurs jaune d’or, de 4 à 5 cm de diamètre, émergent de quelques centimètres au-dessus de l’eau. Leur odeur alcoolisée attire les coléoptères. Le Nénuphar… En savoir plus

   Nux moschata Myristica fragans est un arbre tropical dont on utilise l’amande qui contient une essence piquante et âcre, utilisée comme condiment. Son tableau toxique rappelle l’intoxication botulique : sécheresse extrême des muqueuses, asthénie intense et obnubilation. NOM FRANCAIS : Muscadier ou Noix des Moluques (Ang.: Nutmeg / Esp.: Noz moscada) PRINCIPE ACTIF : H.E. à cétones (stupéfiante à forte… En savoir plus

    NUX VOMICA  L’action pharmacodynamique de la Noix vomique (Strychnos nux vomica – loganiacée) nous montre qu’elle agit par ses alcaloïdes (2 à 3% d’alcaloïdes indoliques, dont la strychnine et la brucine) d’une façon élective sur la substance grise de la moelle et du bulbe en laissant indemne le cerveau, les nerfs moteurs et les muscles. La Noix vomique exalte l’excitabilité réflexe… En savoir plus